Ca în mai toate după-amiezile de vară, precum şi ca la mai toate evenimentele Mai Bine, duminică,  4 iulie, de la ora 17, am stat pe o terasă înconjuraţi de voie bună, jocuri de cărţi, râs cu poftă, discuţii simple şi relaxare.Slow food e pentru prieteni, pentru discuţii, pentru mese lungi şi momente memorabile.

Ce discuţii poţi sa ai mâncând un hot dog sau un sandwish rapid? Am avut grijă să gătim încet şi să mâncăm cu respect faţă de natură, să ne bucurăm de darurile pământului, să ne zâmbim unii altora uşor ameţiţi de aromele şi culorile delicioase care ne asaltau toate simţurile.

A fost o seară pregătită cu dragoste şi trăită la fel. Am gustat din toate, unii chiar de două ori şi ne-am mituit conştiinţa cu o porţie extra de cremă de zahăr ars. Am împărţit cu prietena un dovlecel umplut sau o ciupercuţă, am umplut farfuria cu tot felul de cartofi, vinete, brânzeturi din piaţă sau păstăi şi am păstrat loc pentru 5 feluri de desert doar ale noastre.

Mulţumim că v-aţi alăturat chemării noastre, mulţumim că vă face plăcere să respectaţi natura, demonstrând şi altora că se poate trăi mai bine.

Data viitoare să ne revedem mai mulţi, să gustăm slow de toamnă tot între prieteni!

In asteptarea saptamanii Fairtrade locale, delectati-va cu o campanie organizata de Fairtrade Foundation prin care se incurajeaza oamenii sa treaca de la produsele lor obisnuite la unele fairtrade.

The Big Swap

Stephanie Roth on Rosia Montana from Adela on Vimeo.

La DOC EST am avut placerea sa cunoasc cea mai simpatica activista de mediu din sud estul Europei si cateva cantoane elvetiene. Ne-a facut o expunere a celor intamplate in Rosia Montana in ultimul timp si ne-a oferit Solutia (The Solution  ) pentru o salvare totala a zonei. Ideea e simpla si poate fi aplicata de fiecare dintre noi: Sa vizitam Rosia Montana. Vedem o zona superba, ne informam de la sursa de toata povestea, vizitam galeriile romane, poate tragem si un montain bike daca se poate si prin banii cheltuiti acolo (multi putini doesn't matter) asiguram locuitorilor o sursa de venit alternativa mineritului si de lunga durata. So haideti sa mergem cat mai multi la Rosia Montana sa (re)vedem si sa salvam o zona sublima.

Nu m-am putut abtine sa nu includ si reclama celor de la Glod Corporation ...

Centrul Cultural Francez, Centrul Cultural German şi Asociaţiile Mai Bine şi TERIS vă invită în perioada 26-28 noiembrie a.c., la primul Festival de Film Documentar de Mediu din România, din cadrul celei de-a treia ediţii a festivalului DOC EST. Evenimentul este organizat în premieră în Iaşi şi va avea loc în incinta Casei de Cultură a Studenţilor.

Festivalul lansează un apel la responsabilizare şi conştientizare a preţului ridicat pe care îl vom avea de plătit datorită dezechilibrului om-natură. Filmele incluse în programul DOC EST abordează subiecte sensibile şi controversate: de la încălzirea globală, probleme cauzate de epuizarea resurselor de apă si petrol, cultivarea organismelor modificate genetic, la cazul Roşia Montana şi mineritul în România.

Organizatorii aduc în atenţia publicului ieşean o parte din cele mai bune documentare de mediu ale momentului precum: Home, The Ahe of Stupid, David versus Monsanto, Copiii uraniului şi invitaţi specialişti pe probleme de mediu şi regizori din România, Germania, Elveţia şi Bangladesh.

Cu ocazia desfăşurarii festivalului, voluntarii Mai Bine si TERIS vor oferi ieşenilor informaţii despre colectarea selectivă a deşeurilor şi, de asemenea, vor colecta deşeurile de hârtie şi baterii uzate pe care cei prezenti le pot aduce spre a fi reciclate. Cele mai mari cantităţi de deşeuri vor fi recompensate cu premii constând in tricouri şi sacoşe ecologice.

Prin organizarea celei de-a treia ediţii DOC EST cu tematică ecologică, Centrul Cultural Francez, Centrul Cultural German şi Asociaţiile Mai Bine şi TERIS doresc să transmită un mesaj de implicare proactivă a comunităţii pentru a construi o nouă cultură de responsabilitate faţă de natură.

Pentru informaţii suplimentare privind programul exact, filmele difuzate şi invitaţii vă rugăm accesaţi site-ul http://www.docest.ro/ .

Iata si doua filme de la Workshop, realizate de Adela:

Green Days- Sustainable Development from Adela on Vimeo.

From tree to coffee and chocolate from Adela on Vimeo.